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Category Archives: ¿Qué es?

Beneficios de las dietas vegetarianas en niños

Varios estudios han examinado la ingesta de nutrientes ingeridos por niños vegetarianos. El calcio es importante para el desarrollo de los huesos. Alrededor del 45% del hueso adulto se acumula antes de los 8 años de edad, otro 45% se agrega entre los 8 y los 16 años de edad y el 10% restante se [...]

Una buena nutrición: La base del vegetarianismo

LA BUENA NUTRICIÓN: UNA MIRADA A LO BÁSICO DEL VEGETARIANISMO. de la North American Vegetarian Society Hace miles de años que los seres humanos sobreviven con las dietas vegetarianas. La dieta llega a ser un tema de interés para varios a causa de un conocimiento creciente de los peligros de los productos animales y los [...]

Una cuestión de cambio de hábitos

Que bueno que no me gustan los espárragos,” dice una niña pequeña a su amiga . “Porque si me gustaran, tendría que comerlos, y no los soporto!” Esta cita de Lewis Carroll, el escritor británico del siglo 19, ilustra como el gusto de los niños por la comida depende más de sus expectativas (aprendida de [...]

¿Qué es un vegetariano?

Los principios y las normas basicas del vegetarianismo y del naturismo no son solo considerados como las mejores garantias de salud y de una alimentación equilibrada, sino también a menudo como una filosofía y una postura global del individuo frente al mundo; en definitiva como una manera de alcanzar una forma de vida más gozosa [...]