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Category Archives: Preguntas típicas

Lista de la compra de un vegetariano

- Arroz Integral – Quínoa – Bulgur – Pan Integral – Pasta Integral – Harina Integral Frutas y Verduras – Vegetales de Hoja Verde – Fruta y Verdura de la Estación – Tomates, Ajo y Cebolla – Frutas Desecadas: Albaricoques, Dátiles, Higos, Pasas Legumbres – Garbanzos – Judías – Lentejas – Soja. También Tofu y [...]

Barbacoas vegetarianas

Puedes preparar unas deliciosas brochetas de verduras, que suelen tener tambien bastante exito entre los carnívoros. Los ingredientes son: Pepino, calabacín, cebolla, setas, tomatitos de los pequeños (cherry), pimiento rojo y pimiento verde. Lo partes todo, para que despues lo puedas ensartar en el palito típico de madera de las brochetas, pero antes, tienes que [...]

Cumples, Navidad y otras celebraciones

Hay que ser cauteloso con las celebraciones de Cumpleaños, Navidad, etc. Si tu familia y amigos no saben que has decidido cambiar tu manera de alimentarte, lo normal es que te preparen comida que no desees comer. Del mismo modo si eres omnívoro que decide ser vegano, como si eres vegetariano y decides ser vegano. [...]

Ideas para desayunos

Ideas para Desayunos Puedo darte infinidad de ideas, aunque lo ideal es desayunar fruta, mucha fruta fresca dulce o zumos de frutas. Ten en cuenta que tu cuerpo aún está algo inactivo, tras 12 horas en ayunas, y no es bueno forzarlo demasiado. Quizá a media mañana, puedes introducir algo más. Una buena idea es [...]

Cómo germinar semillas

La semilla es un gran almacén de energía alimenticia que, una vez humedecida, transforma los nutrientes estables en componentes vitales. Cualquier semilla viva puede germinar. Es importante que emplees semillas orgánicas, pues su valor nutritivo es mayor. Utiliza un recipiente de cristal o barro y evita los de metal. Una forma muy sencilla para germinar [...]

Embarazo, lactancia y bebés vegetarianos

Embarazo, Lactancia, y Bebés Veganos Si estás embarazada y eres vegana o casi, te encontrarás mucha gente a tu alrededor preocupada por tu salud: familiares, amigos, médicos, … Esto puede hacerte incluso que dudes de si debes seguir siendo vegana, pues lo último que quieres es dañar la salud del futuro bebé. Pero no hay [...]

Deportistas Veganos

Lo que un atleta vegano debe tener en cuenta es el mantenimiento del correcto equilibrio entre energía y nutrientes. Existen dos fuentes principales de energía: la glucosa y los ácidos grasos. El hígado y el tejido muscular almacenan pequeñas cantidades de glucosa, aunque en los deportistas suele ser el doble que en las personas sedentarias. [...]

Como hicieron otros la transición a la alimentación vegetariana

Primer Testimonio Cuando me hice vegetariano, hace poco más de un año y medio (ahora tengo 17 años), dejé de golpe la carne y el pesado, y al principio lo pasé mal (a parte del poco apoyo por parte de mis amigos, me encontraba cansado). Ahora, quiero hacer la transición al veganismo de una forma [...]

Cómo alimentar vegano a tu perro o a tu gato

Cómo alimentar vegano a tu Perro o a tu Gato Los alimentos envasados para perros y gatos no sólo dañan su salud sino que además contribuyen al sufrimiento de los demás animales. Por eso es importante planificarse y dar a nuestros animales una dieta vegana. Los perros son omnívoros y los gatos carnívoros, pero siempre [...]