Por qué?
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Por qué Todos deberíamos hacernos vegetarianos
Hay muchos caminos para llegar al vegetarianismo, por razones de salud, económicas, medioambientales, derechos de los animales, ...
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La Carne, Un Alimento que Mata.
En la televisión nunca se relacionan las hamburguesas con la atmósfera horrible y macabra de los mataderos, sino con un mundo mágico de jardines cultivados por unos amables payasos. El mensaje que se desea transmitir es que consumir carne..
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Las Grasas y el Colesterol
Las comidas ricas en grasas saturadas
normalmente son de origen animal. Las grasas vegetales generalmente son insaturadas. El colesterol está presente en las comidas animales
pero no en las vegetales...
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La Leucemia en la Carne
La leucemia es la superproducción de glóbulos blancos para combatir la toxemia sanguínea asociada con la crisis del metabolisnmo proteíco...
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La Esquizofrenia en la Carne
Se trata y hospitaliza más gente en USA por la condición de "esquizofrenia" que por los casos totales de cáncer, diabetes y enfermedades del corazón.
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La Dieta Baja en Proteínas es la Dieta Humana
La anatomía comparativa nos enseña que el hombre se parece en todo a los animales frugívoros, y en nada a los carnívoros...
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Las Enfermedades Cardíacas y la Carne
En USA, las enfermedades del corazón son las mayores causantes de mortalidad. El endurecimiento de las arterias, según el Dr. Paul White, afecta incluso a niños de 2 años. Todos los estudios relacionados apuntan a la grasa animal...
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El Cáncer en la Carne
No es amoroso matar. La ingestión de carne es generalmente innecesaria y no ecológica. La alimentación animal contiene DDT, pesticidas, hormonas, estilbesterol, antibióticos, tranquilizantes, ...
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¿Es posible o necesaria la Proteína Completa?
La proteína del animal muerto se daña mucho al cocinarse y se destruye la proporción de aminoácidos, por lo que (...) ¿Cómo se obtiene una ingestión proteínica que contenga el aminoácido ausente?
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¿Quién necesita una dieta elevada en proteínas?
Quizá la falacia alimentaria más predominante es la ingestión elevada de proteína (40-100 g diarios), recomendada usualmente...
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