La Historia del Vegetarianismo
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ES EL FUTURO VEGETARIANO?
Actualmente vivimos en una época en que el progreso es rápido. Nuestra fuente de conocimiento desde el Renacimiento ha culminado en una tecnología muy avanzada, la exploración del espacio y la manipulación del ADN; lo que nos ha puesto una
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VEGETARIANISMO EN LA EUROPA CONTEMPORÁNEA
La Unión Vegetariana Europea (EVU), es una organización "paraguas" para la mayoría de grupos vegetarianos de Europa, cuyas aspiraciones consisten en mantener en contacto a los grupos vegetarianos de Europa e informar al público sobre los ac
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VEGETARIANISMO EN LA AMERICA CONTEMPORÁNEA
Bastante sorprendente es que en los últimos 30 años la proporción de vegetarianos de Norteamérica ha sido de las menores entre todos los países occidentales. Quizá la mayoría no eran miembros de asociaciones vegetarianas como tales, aunque
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VEGETARIANISMO EN ASIA CONTEMPORÁNEA
La India, sin ninguna duda, tiene la mayor cantidad de vegetarianos del mundo. Según la Unión Vegetariana Europea, se estima que entre el 15-20% de la población es vegetariana. Aunque ciertos segmentos de la población hindú -ascetas religio
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VEGETARIANISMO EN AFRICA CONTEMPORANEA
Aunque la dieta vegetariana es prácticamente desconocida en África, existen algunos pocos vegetarianos. Han emergido unas pocas sociedades vegetarianas, en Tanzania, Nigeria y Mauritania, a menudo guiadas por personas de la India, seguidore
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VEGETARIANISMO EN LA OCEANIA CONTEMPORÁNEA
Incluso en las zonas de mayor producción de carne de Australia y Nueva Zelanda, continúa expandiéndose el vegetarianismo.
En 1940 comienza formalmente el desarrollo del vegetarianismo en Australia...
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LAS GRANJAS INDUSTRIALES Y EL MEDIOAMBIENTE
Durante un tiempo se comenzó a emplear hormonas para alimentar al ganado, acelerando su incremento de peso en el menor tiempo posible. Algunos de los residuos de esas hormonas, utilizadas por granjeros sin escrúpulos, produjeron horribles e
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JON WYNNE-TYSON
Argumenta que el consumo de carne y las granjas animales son éticamente insostenibles. Su escrito se basa en el bienestar de personas y animales. En su libro Food For A Future (Comida para un Futuro), concluye que la población mundial estar
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HARRIET SCHLEIFER
La activista social Harriet Schleifer (1952 - ...), cofundadora del "Colectivo para la Liberación Animal de Québec", discute sobre las campañas de marketing que utiliza la industria cárnica para conseguir clientes, situando la carne en la c
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FRANCES MOORE LAPPE
Es la autora de Diet for a Small Planet (Dieta para un Pequeño Planeta). En él argumenta que comer carne es un hábito que nos sale caro. La agricultura sobre la que se sustenta la alimentación de los animales encerrados en las granjas de pr
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